Kuliner Bali: Sea Circus

I looooove brunch! Karena itu, pas lagi bikin itin ke Bali, list restoran yang gw bikin, mostly tempat yang oke buat brunch! Dan kalo ke Bali, jangan sampe ga brunch di Sea Circus! Tempatnya sih ga baru-baru banget.. Udah 4 taunan kalo ga salah.. Gw aja yang telat kesononya.. :p

Karena si Bocah lagi cranky disuruh bangun pagi-pagi, jadilah gw ga sempet foto-foto detail eksterior dan interior Sea Circus. Asli tempatnya eye catching banget, you would not miss it! Interiornya pun pake warna-warna cerah, cocok banget buat sarapan atau brunch. Bahkan seragam waitress-nya pun lucuuu banget!

Dengan alasan yang sama seperti yang gw buat saat di Two Hands Full, gw order Hot Latte hanya demi Latte Art aja, hihihi.. Dan yang unik, kalo order kopi, selain dapet cookies, kita juga bakal dikasih inspiring quotation dari famous people. Pagi itu gw dapet quotation dari Robert A. Heinlein, seperti ini kata-katanya:

“Jealousy is a disease, love is a healthy condition. The immature mind often mistakes one for the other, or assumes that the greater the love, the greater the jealousy - in fact, they are almost incompatible; one emotion hardly leaves room for the other.”

Daaaaang.. Pagi-pagi udah ketampar sama kata-kata bijak, hahaha.. Tapi emang bener juga kan.. Terutama di bagian "the greater the love, the greater the jealousy". Kan kalo pasangan ga cemburuan, bukan artinya ga cinta toh? Eeeeeh.. Jadi curcol.. Balik lagi ke kopiiiiii..

Hot Latte (20k IDR)

Coffee Drips

Kalo kopi yang Raya order, punya nama menipu.. Kirain kan Coffee Drips itu bakal kaya Vietnamese Coffee gitu.. Ternyata yang datang cuma es kopi secangkir, susu se-shot sama simple syrup diatas baki kayu. Presentasinya sih cakep tapi ya ga di-drip.. Overall rasa kopinya sih enak-enak aja.. Oia, gw juga mesen Mango Juice (20k IDR) buat Remy biar dia ada konsumsi buahnya karena selama liburan ini makannya kan awut-awutan banget.. Jaraaaaang ketemu sayur buah. Eeeeeh.. Anaknya kaga mauuuu.. Dipesenin salad buah mehong juga ogah dia.. Pusiiiing.. Asli pas liburan ini, mood bocah bener-bener bikin ngurut dada deh.. Mana lagi sakit, makannya ga mau.. *curcollagi*.. Balik ke makanan yuuuuk..

Liat postingan orang-orang di SocMed, gw menarik kesimpulan bahwa yang paling terkenal itu Avo Eggs-nya. Perasaan sampe bosen liat IG orang-orang yang lagi di Bali, pasti ga lupa majang foto Avo Eggs-nya Sea Circus.. Tapi karena secara pribadi gw ngerasa apa susahnya bikin telor pake alpukat dipenyet-penyet? Jadilah gw suruh Raya yang mesen karena sebenernya sih gw penasaran pengen nyobain red onion marmalade.. Gw sendiri akhirnya pesen Green Eggs karena topping-nya lebih menarik.. Feta Cheese, peas dan herbs.. Walopun ijo-ijo di atas telornya kayanya bukan herbs tapi watercress, but I looooove this dish! Simply because I love feta and the crunchiness from toasted nuts topping was heavenly!

Green Eggs (50k IDR)
 2 poached eggs on mushie peas topped
with feta & fresh herbs on toast

The Infamous Avo Eggs (55k IDR)
2 poached eggs & squashed avocado on toast
with lemon & red onion marmalade 

Sementara Avo Eggs-nya sih yaaaah.. Gitu lah.. Red onion marmalade-nya sih enak, asem, seger.. Tapi selain itu ya udah.. Gitu doang.. Asli gw mah udah sering bikin kaya gitu.. *sombong*

Saladnya cantik, merah meriah.. Sayangnya si Remy kaga mau makan, huhuhu.. Akhirnya semua masuk ke perut orang tuanya..

Red Fruit Salad (35k IDR)
Raspberry, Strawberry & Watermelon
topped with Mint & honeyed Yoghurt

Overall, gw suka brunch disini.. Sayangnya Remy lagi ga asik anaknya jadi ga bisa berlama-lama duduk-duduk gegayaan bareng bule-bule, hakhakhakhak.. Kapaaaan ini bocah bisa diajak nongkrong-nongkrong cantik di tempat kece? *pertanyaanretorik* *gaperludijawab*

Alamat:

22 Jalan Kayu Aya [Oberoi Rd]

Seminyak, Bali.

Phone: +62 361 738 667

Dine Out: Nom Nom Eatery

Masih tentang Kuliner Bandung walaupun ini veeeeeeeery late post! You can tell from Remy, keliatan masih keciiiil, hihihi.. Kayanya udah dari tahun lalu deh makan disini..

Buat Nom Nom Eatery.. Kalian harus bangga karena.. Ibu saya suka makanan kalian! Buat yang tau si Ibu.. She is very hard to pleased! Aslik! Jadi kalo ada yang dia suka, itu hebat.. HEIBAT!

Awalnya tau Nom Nom itu karena makan Panna Cotta yang dibawain sama Uthie.. Enak dan murah, cuma 10 ribu. Trus kata Uthie Nom Nom ga jualan Panna Cotta doang tapi jual makanan berat juga. Jadilah pas kami ke Bandung (Ampe lupa ada occasion apa.. Kawinan sepupu gw kalo ga salah.), nyobain dinner disana.

Tempatnya sih ga terlalu luas menurut gw, apalagi malam itu lumayan full house. Ada area smoking juga di balkon. Untungnya ga sampe waiting list walopun lagi rame. Yang unik dari interiornya adalah mural black n white di dinding. Bagi pengunjung yang mau gambar, dipersilakan karena memang udah disediain space kosong buat yang minat. Space di ruang makannya sih kayanya udah penuh digambarin. Yang masih tersedia space kosong itu di dinding ke arah toilet. 

Karena udah lamaaaaa banget makan disini, gw jadi ga bisa deskripsiin secara detail rasa makanan disana. Yang pasti kalo si Ibu suka maka tidak diragukan lagi kalo makanannya enak, hahaha.. Kayanya faktor harganya juga deh.. Kayanya harga main course dibawah 50 ribu semua deh.. Asli memuaskan! Yang paling berkesan buat kami adalah horenso crispy-nya. Jadi kalo mesen menu Asian Food bakal dapet side dish horenso (bayam jepang/poiling/horinso) yang digoreng crispy. Asli nagihin! Kami sampe minta extra lagi sepiring dan itu free! Padahal kirain bakal dicharge lho.. Sampe sekarang masih terbayang-bayang enaknya si horenso dan yang bikin kesel.. GW GA NGERTI CARA BIKINNYAAA! Haaaargh! Ga nemu resep ato cara buatnya.. Mohon yah yang ngerti cara bikin horenso digoreng sampe jadi crispy, tolong ajarin gw! 

Mix Juice (18k IDR)

Pizza Fries (20k IDR)

Sapi Bistik (35k IDR)

Dori Telur Asin (25k IDR)

Lidah Bulgogi (35k IDR)

Swedish Meatball (35k IDR)

Ayam Goreng Lengkuas (35k IDR)

Oiya, Remy kan gw pesenin ayam goreng lengkuas dan dia doyan banget! Sampe abis 1 porsi dewasa! Kirain kan dia udah kenyang tapi pas Panna Cotta dateng, dia makan lagi sampe abis 2! Panna Cotta-nya ada bermacam-macam rasa.. Green Tea, Vanilla, Coco Banana, Coffee, Salted Caramel.. Semua yummy!

Panacotta (10k IDR)

Someone looooves the Panacotta

Not even reach 500k!
Supercrazy Cheap!

Pengen kesini lagi kapan-kapan sama Raya soalnya dia ga ikutan waktu itu..

Alamat:
Jl. Merak no. 2 Bandung
Telpon: 0881-2241-408

Drama-Free Weaning Story

Akhirnya saya resmikan dan umumkan kalo.. REMY BERHASIL DISAPIIIIIH!! Huraaaaay! *lemparbehamenyusui*. Alhamdulillah proses weaning Remy (menurut gw yaa..) lancar dan tanpa drama.. Sangat bertolak belakang dengan proses menyusuinya.

Secara teknis sih stop nenennya sih udah dari tanggal 16 Januari.. Lagi mau tidur, seperti biasa dia minta dibacain cerita.. Gw lagi baca, tiba-tiba pas liat.. Eeeeh.. si Bocah udah moloooor..

Malam pertama berhasil ngelonin tanpa nenen

Tapi gw belom berani mensahkan udah sukses nyapih tuh.. Coba liat seminggu lagi.. Malam demi malam berlalu sampai akhirnya udah lewat 10 hari.. Horeeeee.. Berhasiiiiiil! Akhirnya bisa tidur ga pake daster menyusui gw yang udah butut-butut..! NOOOOOT! Kenapa begitu Sodara-sodaraaa? Karenaaaa.. Walopun udah ga nenen, si Bocah masih harus megang-megang nenen sampe tidur.. Hauhauhauahau.. Alhasil gw tetep harus pake daster bukaan depan setiap malam.. Malah kadang-kadang dia kalo kebangun malem pas minta minum, dia minta lagi, "Buka ninin!" dan megang-megang nenen lagi sampe tidur.. Huhuhu.. Plus sejak ga nenen jadinya manjaaaa.. banget! Tidurnya minta dipeluk lah, digendong lah.. Padahal biasanya kalo waktu masih nenen, begitu kelar, hup! Langsung balik badan deh munggungin gw!

Big Baby

"Peyuk Bubu"

Tapi semua itu menurut gw masih mending lah dari pada kisah weaning Ibu-ibu lain.. Yang anaknya sampe jejeritan karena ga dikasih nenen lagi, yang ibunya sampe harus oles-oles sambiloto ke payudaranya biar anaknya ga mau nyusu lagi karena pahit ato oles-oles betadine lah..

Naaaaah.. Akhir bulan puasa (Juli akhir ya..), gw baru sadar.. Eh, ini anak ga pernah minta buka ninin lagi ya.. Emang sih tiap dia minta buka ninin, gw selalu bilang, "Remy kan udah gede.. Masa masih minta ninin?" Lama-lama ga pernah minta lagi deeeeeeh.. Asiiiiiik!

Buat Ibu-ibu yang lagi berusaha menyapih anaknya.. Sabar yaaaa.. Gw tau pasti berat rasanya.. Baik buat anak maupun buat kita sebagai Ibu. Tapi teteplah berusaha menyapih dengan cinta dan bukan dengan sambiloto ato betadine. Kalo menyapih dengan cinta, niscaya akan baik untuk perkembangan mental dan psikologi anak karena dia berhenti nenen bukan dengan paksaan tapi atas usaha dan kesadaran dia sendiri.

Deadly Healthy Jus Pare!

Selain Honey Lemon Shot, gw jadi tau satu hal baru dari Alodita.. Bahwasanya pare itu anti-cancer! Yang selama ini gw tau hanya pare itu booster ASI. Karena penasaran, gw Google sendiri dan memang banyak penelitian ilmiah yang sudah membuktikan bahwa Pare bisa melawan sel kanker, walaupun masih sebatas di hewan coba. Buat yang mau baca sendiri, bisa liat disini, disini, disini dan disini. Selain anti-cancer, salah satu khasiat utama Pare adalah untuk Diabetes Melitus (walaupun untuk yang ini katanya sih penelitiannya masih banyak kekurangan). Di luar dari itu, Pare ternyata tinggi kandungan Vit C nya lho.. Dan kalorinya sangat rendah tapi tinggi serat, antioksidan, vitamin dan mineral sehingga cocok buat yang mau diet. Kandungan Asam Folatnya juga tinggi jadi juga baik untuk dikonsumsi ibu hamil tapiiiii jangan berlebihan karena konsumsi Pare yang berlebihan bisa menyebabkan kontraksi rahim sehingga berisiko menimbulkan keguguran atau bayi lahir prematur. Batas amannya kalo ga salah baca 200 gr per hari. Tapi amannya sih ga usah dulu kali ye makan Pare pas hamil.. Daripada-daripada..

Selama ini sih gw ga pernah ada masalah sama Pare.. Mak gw kalo bikin sayur Pare pake cabe sama udang.. Hmmmm.. Sedaaaap! Bapak gw kalo bikin Siomay, gw ga pernah absen makan Parenya.. Tapi Pare dijus? Heeeee.. Apa rasanya ituh? Ternyata kalo liat resep Jus Pare, masih dicampur sama bahan lain ko jadi semoga rasanya masih acceptable..

Untuk 1 gelas:

• 1 pare ukuran medium, buang bijinya lalu ambil juice-nya pakai juicer. Kalo ga punya juicer, bisa langsung diblender pakai bahan-bahan lainnya.
• 1/4 lemon
• 1 sdm madu
• 1/2 cup nanas/1 buah kiwi hijau
• Es batu secukupnya.

Cara Buat: 

Blender semua bahan diatas sampai halus. 

Percobaan Jus Pare pertama, campurannya pake nanas. Yaaaa.. Masih pait sih.. Tapi masih layak minum ko..

Jus Pare-Nanas

Trus sempet nyobain masukin kailan juga biar nambahin ijo-ijo di jusnya.. Technically it's green smoothie ya.. Karena kan pake blender.. Yang dijus cuma parenya aja.. Gw ga ngerti ini akan mengurangi khasiat Parenya ato ngga kalo minumnya campur-campur segala macem, hahaha.. Gw suka aja eksperimen.. Kadang gw masukin bayam, Acai Berry powder yang gw beli di Club Sehat, mint, dill.. Segala macem deh!

Jus Pare-Nanas-Kailan

Sekali waktu nyobain pake Kiwi Hijau.. Waaaah.. Ini ternyata yang paling enaaaaak! Kalo pake Kiwi Gold pasti lebih enak lagi! Tapi gw lagi berusaha ngurangin konsumsi buah-buah yang terlalu manis.. Kebanyakan makan buah manis ga bagus juga lho ternyata karena bisa menaikkan kadar gula darah. Makanya sekarang kalo ngejus buat sehari-hari, paling pake buah manisnya Apel Granny Smith 1 buah.. Sisanya pake seledri, timun jepang, beet, wortel, lettuce.. Gw sadar banget kalo konsumsi gula gw berlebihan dan ini juga salah satu bad habit yang susah gw stop.. *sigh. Makanya berharap dengan minum Jus Pare bisa bantu menstabilkan kadar gula darah gw (Walaupun selama 4 tahun berturut-turut kalo general check up gula darah gw selalu normal tapi seenggaknya kan buat pencegahan..).

Jus Pare-Kiwi

Oia, kenapa gw sangat menekankan tentang anti-cancernya? Secara genetik, I have family history of cancer from both sides.. Dua orang kakak si Abah meninggal karena kanker paru, sementara adik kandung Ibu gw meninggal karena breast cancer.. Serem ya? Selama ini gw kira gw aman dari penyakit yang aneh-aneh.. Karena semua kakek nenek gw ga ada yang punya riwayat sakit jantung, hipertensi, stroke, apalah.. Ternyata malah kebagian yang paling serem.. :'(. Tapi gw percaya, yang namanya penyakit ga tergantung sama gen.. Sampe sekarang gw masih inget banget tuh sama konsep Hendrik L. Bloom tentang hal yang mempengaruhi status kesehatan seseorang.. Ada 4 hal yang mempengaruhi kesehatan, yang terbesar adalah Lingkungan (45%), Lifestyle (30%), lalu faktor pelayanan kesehatan dan yang paling sedikit pengaruhnya adalah genetik. Jadi kalo orang tua ato kakek nenek lo punya hipertensi, kolesterol, diabetes ato segala macam penyakit yang dipercaya bisa diturunkan secara genetik, ya lo jangan mau bernasib sama! #galak Nasib lo bisa berubah. Kenapa penyakit-penyakit itu dikambinghitamkan sebagai penyakit keturunan? Karena dalam satu keluarga itu pasti punya pola makan yang sama! Jadi cukup sampe di lo aja, cut pola itu! Kalo di rumah kebiasaan makan santen, gorengan, makanan berpengawet, junk foor, makanan terlalu asin, ya lo jangan ikut-ikutan kalo ga mau punya penyakit yang sama.

Gw sadar, untuk cancer-free ga bisa cuma ngandelin Jus Pare aja. Masih banyaaaaak hal-hal lain yang harus dilakukan, salah satunya yang menurut gw terberat adalah to cut my dairy products! Ooooh.. Bagaimana bisa aku ga makan kejuuuu.. Saus pasta yang creamy.. Walaupun memang masih banyak pro kontra antara relevansi konsumsi dairy product dengan cancer tapi yaaaaa.. #ngambang.

Ritual Baru

Sebetulnya dari jaman tau Food Combining (FC) sih udah tau kalo pagi hari dengan perut kosong itu paling baik minum lemon water dulu (bukan lemon water kemasan maksudnya).. 30 menit abis itu baru sarapan buah dan buaaaah terus sampe jam 11 baru bisa makan siang seperti biasa (Ya kalo mau makan ala FC sih ga makan protein dan pati bersamaan). Sempet ikut-ikut FC tapi cuma di sarapan buahnya aja, tanpa minum lemon water. Dan makannya pun ga 100% FC.. Walopun gw emang udah jaraaaaaang banget makan nasi. Emang berasa banget kalo badan di-treat yang bener.. Rasanya enteng, urusan ke belakang juga lancar.. Naaah.. Pas udah ngerasa enak, berat juga lumayan turun, mulai terlena dan acak-acakan lagi makannya.. Trus pas lagi tren Mayo Diet, gatel pengen nyobain juga.. Eh gw udah pernah bikin postingan tentang Mayo Diet belum ya? Kayanya belum deh.. Nanti gw coba liat dulu, hahaha.. Walopun hanya bertahan 9 hari, tapi ajaib banget ini diet.. Sukses bikin gw turun 5 kilo loh! 

Setelah Lebaran, mulai ancur lagi deh pola makan gw.. Sampe akhirnya gw nemuin akun Instagram Alodita.. Gw juga lupa awalnya gimana gw jadi tau Alodita.. Apa karena dari hasil gw follow Instagram Uchieta Pohan/Lizzie Parra/Diana Rikasari ya? Anyhooo.. Gw alhasil ikutan follow Instagram Alodita juga.. Dari situlah gw jadi ikut-ikutan nge-honeylemonshot tiap pagi.. Hahaha.. Sok iye banget deeeeh.. Menurut gw ga papa sih ikut-ikutan asal kita ikut sesuatu yang baik.. Dan mudah-mudahan bisa bertahan selamanya.. 

Jadi prinsip Honey Lemon Shot itu mirip kaya lemon water.. Intinya minum lemon juice pagi hari saat perut masih kosong. Jangan takut sakit perut ato asam lambung naik karena lemon ketika masuk lambung malah akan jadi basa. Ya Alhamdulillah sih gw ga pernah ada masalah sejak mulai minum Honey Lemon Shot tiap pagi. 

For 1 serving, you need:

1 tbs honey

Juice from 1/2 lemon (Boleh pake import ato lokal.. Kebetulan gw lagi pake import soalnya masih diskon tuh di Toko Buah Rezeki di Serpong, 30 ribu aja per kilo, Maaaaak.. Serbuuuu..!)

How to make:

Put the honey into a glass (Gw pake gelas shot biar serasa nengak Tequila, hakhak..) then squeeze the lemon juice on top of it.

Mix it well then bottoms up! Gluk!

Kadang suka gw campur air hangat juga ko.. Enak.. Perut jadi nyaman banget pagi-pagi minum madu lemon hangat.

Satu lagi tips buat Mak Irit yang ogah rugi kaya gw.. Berhubung harga lemon import mahal, maka sebaik-baiknya lah kita manfaatkan semua bagiannya.. Jangan sampai ada yang terbuang.. Hahaha.. Yang biasa gw lakukan:

• Kulitnya gw parut.. Dapet tuh lemon zest minimal 1/2 sendok makan lah.. Gw masukin ke green smoothies gw.
• Juice-nya ya buat Honey Lemon Shot dong..
• Sisa kulitnya gw bikin infused water dan sampe gw refill 2x saking ga mau ruginya!
• Bijinyaaaaa.. BIJINYAAAAAH pun ga mau gw buang! Gw taneeem!! Sejak 2 hari lalu mulai terlihat tunas-tunas menyembul dari balik tanah di grower pot gw, terharuuuuu.. T__T. Semoga bisa tumbuh besar dan 5-6 tahun mendatang gw ga perlu beli lemon import lagi Ya Allah..

Baiklah.. Sekian dulu rambling-an dari saya..

Dine Out: Miss Bee Providore

Pertama kali baca Miss Bee Providore di AnakJajan.. Ko bagus ya tempatnyaaaa? Ada playground, ada kelinci.. Trus areanya luas.. Ngebayangin Remy bisa puas lari-larian disana.. Sebenernya makan di Miss Bee lebih enak pagi-siang soalnya tempatnya kece banget buat difoto kalo lagi terang.. Pluuus.. Kalo udah malem, ga bisa maen sama kelinci.. : ). Tapi ya gitu deh.. Berhubung gw orangnya ngebet kalo soal makanan.. Jadi pas ke Bandung awal bulan puasa itu kan otomatis baru bisa makan setelah buka puasa (Iyalah.. Menurut ngana?!) jadinya udah gelap dong pas nyampe Miss Bee.. Sabodolah yang penting makan.. 

Jadilah setelah kuciwa ga nemu Two Hands Full, kami naiiiiik terus sampe ke Ciumbuleuit dengan bekal Google Maps yang lebih sering ga ngebantu dan modal nekad tekad baja, Alhamdulillah ketemu juga.. Hal pertama yang terlintas saat nyari Miss Bee.. "Sapa sih yang iseng bikin restoran di tempat jin buang anak, haaaah??!" Astagaaaa.. Jalannya gelaaaaap.. Sampe agak ragu ada restoran yang lg ngehip disana. Buat para blogger.. Pliiiiis yaaaa kalo bikin postingan itu mohon dikasih tau patokan jalan dan belokan-belokannya biar orang ga kesasar.. Haduuuh.. Nih ya.. Kalo gw mah baek jadinya gw kasih tau biar orang-orang pada ga nyasar kaya gw.. Jadi lo cari dulu UNPAR.. Kalo udah ketemu UNPAR, masih luruuuus sampe nemu belokan kedua di kanan.. Nah belok deh tuh.. Nanti luruuuuus aja sampe mentok baru belok kiri.. Insha Allah ga pada nyasar..

Begitu nyampe, langsung GLEK, nelen ludah.. RAME MAAAAK! Lupa kalo lagi bulan puasa jadi kan orang yang pada mau makan terkonsentrasi di jam buka puasa.. Waiting list 10 nama.. Huhuhu.. Tapi Alhamdulillah ternyata nunggunya ga sampe 30 menit.. Lumayan selagi nunggu, gw nemenin Remy main di playground dulu.. Ga lama, Raya ngabarin kalo kami udah dapet table.. Yaaaay! Jadi Miss Bee itu bertempat di rumah tinggal yang dijadiin restoran.. Kebayang ga rumah-rumah tua di Bandung dan halamannya luaaaaas banget! Di sebelah rumah utama, ada rumah kacanya juga.. Baguuuus deh.. Pengen kapan-kapan dateng pagi-pagi sekalian brunch.. Miss Bee nyediain menu breakfast tapi cuma sampe jam 11 siang aja.. Seandainya saja All Day Breakfast..

Entah karena laper ato emang kalap, kami mesen makanan buanyaaaaak banget! Padahal kami duduk di meja kapasitas 2 orang.. Sampe malu sendiri sama pelayannya.. Hahaha.. Appetizernya order salad.. DIY Thai Steak Salad. Unik banget, sukaaaa! Campuran sayurnya (all raw) ada toge, kacang panjang, kol, bawang merah, cilantro, udah gitu pake serundeng trus ada beef steak yang udah dipotong tipis memanjang dan pake dreesing sour and spicy sauce.. Ya ampuuun.. It was like explosion in my mouth! Enaaak bangeeet! Ini menu yang paling berkesan buat gw.. Beef steaknya juga ga asal bikin, empuk deh!

DIY Thai Steak Salad (59.5k IDR)

Buat main course, Raya lagi mau selera nusantara jadi dia order ribs.. Enaknya sampe bikin dia kebayang-bayang sampe balik ke Tangerang lagi, hahaha.. Trus gw order Rosti, yang menurut gw rasanya lebih enak daripada Rösti di Marché.

Grilled Ribs Honey (59.5k IDR)

Grilled Sausage Rösti (69.5k IDR)

Buat Remy, gw main aman aja.. Pasta creamy dia pasti suka jadi gw orderin Carbonara.. Eyaampundijeee.. Abis dong 3/4 porsi dewasa pluuuus dia ngabisin minuman gw juga! Oh iya.. Yang gw suka dari Carbonara Miss Bee adalah poached egg-nya.. As you can see from the pic below, the yolk was oozing out as I forked the egg.. OH YUM!

Mushroom Carbonara (59.5k IDR)
Remy's Approved!

Belom kenyang makan segituuuu? Masih ada dessert juga! Raya yang dari kapan itu ngidam Colenak, terkaget-kaget pas liat di menu Pizza ada Colenak Cheese Crumble (Pizzanya ada 2 tipe, sweet and savory.. Si Colenak ini ada di sweet section along with chocolate, banana pizza etc). Base-nya tetep pake pizza dough trus ya kaya colenak aja deh.. Pake gula aren, tape trus yang jadi "cheese crumble" nya adalah parutan kelapa.. Hihihi.. Lucu ya? Sayangnya I'm not a fan of any of those.. Don't like tape, gula aren nor shredded coconut meat. Tapi kata Raya sih enak-enak aja.

Colenak Cheese Crumble (49.5k IDR)

On the other hand.. The Coffee Cheese Praline was soooo good! It contained everything I love! Cream cheese, coffee, caramelized nuts.. Perfect! Wish I had it all for myself.. :p

Coffee Cheese Praline (32.5k IDR)

Kedatangan ke Bandung berikutnya adalah saat Halal Bi Halal (atau yang saat ini populer dengan sebutan 'HBH') keluarga si Abah. Gw tau banget si Raya males kalo diajakin ke Miss Bee lagi tapi gw pengeeeeen banget dateng pas brunch, biar Remy bisa liat kelinci. Sayangnya lagi-lagi ada waktu kesana cuma pas malem aja karena Minggu paginya Uthie udah mau cabut ke Jakarta lagi.. Sayang sekali ya, hiks.. Akhirnya sebagai persiapan, kami telpon kesana dulu untuk buat reservasi. Sayangnya udah ga boleh bikin reservasi lagi karena kayanya lagi full house banget.. Jadi first come first serve.. Ga kaya kedatangan pertama, kali ini kami kurang beruntung. Mungkin karena lebih banyak orang jadi susah nyari mejanya. Dan karena udah malem jadinya mau order ini itu semuanya udah sold out.. :(

So here's some food what we had on that dinner.. Ga tau sisa fotonya kemana ya.. Hahaha.. Kalo ga salah kurang Spinach Lasagna, Rosti with Salmon sama Rosti with Sausage (yang kaya gw order sebelumnya). Fish and Chips sama Roast Chicken-nya enak sih tapi standar lah kaya di resto lain.. Kalo Larb Gai Pasta itu rasanya pedes gitu deh.. Inspirasinya dari Thai Food, daging ayam cincang pake basil dan (sepertinya) ada bay leaves.. Harusnya pake Cilantro juga yah.. Pake ga ya? Gw ga terlalu perhatiin tapi kalo liat dari fotonya mah ga dikasih Cilantro ya? Nah makanan si Abah gw ga sempet nyobain karena sibuk ngurusin makannya si Anak Kecil..

Classic Fish and Chips (57.5k IDR) 

Roast Chicken (65k IDR)

Larb Gai Pasta (49.5k IDR)

Pan Fried Dory Fish (65k IDR)

Okeee.. Walopun gw rasa makanannya enak cenderung so-so.. Tapi tetep enak ko dan suka sama Miss Bee.. Masih tetep pengen ke Miss Bee lagi pagi-pagi biar bisa brunch plus mainan kelinci.. Hihihi..

Alamat:

Jl. Rancabentang no. 11A Bandung

Telp: 022-2033613

Dine Out: Two Hands Full

Karena bills selama liburan di Bali masih belum ketemu, jadi gw posting yang baru-baru dicobain aja, okeeee? Mari mulai dari jalan-jalan di Bandung pas lagi Lebaran kemaren..

Udah sejak beberapa bulan lalu naksir sama coffee shop ini.. Liat foto-foto di Instagram, ko kece banget tempatnya? Penasaraaaaan.. Katanya kaya cafe-cafe di Melbourne (padahal sendirinya juga belom pernah ke sana.. :p). Awal bulan puasa, gw, Raya dan Remy sempet ke Bandung dalam rangka nyari kos-kosan untuk Raya (news flash: Raya keterima sekolah di UNPAD, yang artinya kami bakal jadi keluarga LDR, huhuhuhu.. Tapi ga papa deh.. Biar cepet jadi horang kaya Spesialis.. Hohoho..). Gw udah ngotooooot minta ke Raya kalo gw mau cobain Two Hands Full ini.. Secara lokasinya tinggal ngegelinding aja dari tempat kami nginep. Akhirnya disusun rencanalah.. Jam 5 sore kami cabut dari Guesthouse, cuss ke THF, ngupi-ngupi n ngemil cantik sama foto-foto bentaran baru deh cabut ke Miss Bee Providore (Yesss.. Saya seambisius itu kalo soal makanan!). Sayang seribu sayang sodara-sodaraaaah.. Kami ga nemu dimanakah si THF ini berada! Udah pake Google Maps padahal..! Begini dah biasanya.. Makin terkenal, makin susah dicari.. Biasanya nyempil-nyempil.. Pokoknya alamatnya cuma Jl. Sukajadi 206.. Udah gitu aja.. Paling di blog siapa gitu ada yang bilang tempatnya selemparan batu sama PVJ jadi bisa jalan kaki.. Mestinya mah parkir aja di PVJ trus jalan kaki nyarinya.. Mau puter balik juga males karena macet.. Ya udah aja ga jadi hari itu nyobain THF.. Dan langsung naik ke atas, ke Miss Bee (Tunggu postingan selanjutnya..). Jadiiii.. Sekedar buat panduan yang mau kesana.. Dari PVJ masih luruuuuus.. aja.. Sambil liat kanan jalan, tar ada Hotel Edelweiss.. Disitu deh letak Two Hands Full.. Jadi harus puter balik dulu.. Semoga ga nyasar yaaaa..

Jadilah pas Lebaran kemaren baru sempet ke THF.. Kebetulan acara Halal Bi Halal keluarga Bapak saya di Bandung jatuh pas weekend, yaitu tgl 2 Agustus.. Saking ngebetnya mau ke THF, sempet ngotot-ngototan sama orang tua buat bawa mobil sendiri-sendiri aja.. Alesan yang gw bikin soalnya sekalian Raya mau ngangkut barang-barang ke kosan.. Padahal mah karena pengen ke THF dengan tenang.. Hahaha.. Soalnya kalo semobil tar ribet sendiri kalo mau nyobain makanan ini itu karena beda selera.. Dan.. (sekalian buat warning juga bagi yang taat beragama, ga kaya gw.. :D..) THF serves pork so I absolutely know that there's is now way my mom will eat there! Walopun pada akhirnya kami ke Bandung naik 1 mobil juga, tetep aja pas gw kesini, Mak Bapak gw makan kupat tahu (ato lontong kare, gw juga lupa..) di pinggir jalan.

Begitu menginjakkan kaki ke dalam THF.. Ternyata lumayan luas juga.. Bayangan gw tuh sesempit Antipodean.. Dan seperti foto-fotonya yang bertebaran di Instagram.. Tempatnya kece berat! So socialmedia-genic! Cocok banget buat orang kaya gw yang hobi posting foto-foto ke socmed! Sayangnya gw ga foto-foto surroundings karena mayan rame yang dateng jadi berkurang kekecean tempatnya kalo di foto.. Baiklah cukuuup.. Mari langsung ngomongin kopi dan makanan disana..

Buat orang-orang yang kenal gw, pasti tau kalo gw prefer cold beverages.. Mo kata udara lagi dingin, gw lagi batuk ato apalah kondisinya.. Gw jaraaaang banget minum yang hangat.. Tapiiiiii.. Demi kekecean foto, gw bela-belain dah order hot caffe latte.. Hakhak.. Kalo pesen Iced Caffe Latte kan ga ada latte art-nya.. Gw dan Raya sama-sama order Caffe Latte tapi gw pake kopi Toraja, sementara Raya kopi Sumatra.. Ga ngerti apa bedanya.. Gw kan minum kopi cuma buat gaya-gayaan doang. Ngaku nih gw.. Ga ngerti apa-apa soal kopi.. Cuma suka minum kopi doang.

  

Caffe Latte "Sumatra" (27k IDR) 

Caffe Latte "Toraja" (27k IDR)

Naaah.. kan ada ade gw juga yang ikut.. Gw bilang kalo most wanted drinks di THF adalah Chai Latte.. Agak aneh ya? Padahal ini kan coffee shop.. Termakan bujuk rayu gw deh akhirnya.. Begitu Chai Latte dateng.. Waaaa.. Foto-able sekali presentasinyaaa.. Cakeeeeep.. Jadi mereka ga sekedar naro teh di cangkir trus udah gitu aja lo minum.. Mereka ngasi teko kecil yang isinya teh dengan spices yang masih nyampur trus ada 1 cangkir plus strainer.. Kalo mau diminum, baru dituangin deh.. Kece ga tuh difoto sambil posing nuang tehnya ke cangkir..?! Enaaaaak Chai Latte-nyaaa! Tapi rada kemanisan buat lidah gw sih.. Kenapa langsung digulain yah? Padahal kopi-kopinya ga pake gula.. 

Pose tuang teh ke dalam cangkir
Model tangan: Anggia Murni
#handsinframe #campurtangan

Chai Latte (25k IDR)

Oia sedikit cerita lucu dan memalukan soal gula.. Gw bilang sama Raya, THF ini yakin kopi mereka udah enak tanpa tambahan gula lagi jadi tar pasti kopinya belum bergula.. Tapi ya mana bisa Raya minum kopi ga manis.. Mintalah dia gula cair ke salah satu pegawai  THF (ini juga rada rancu karena gw liat cuma ada 3 orang yang kerja disana jadi gw rasa mereka juga pemilik THF yang multitasking.. Jadi barista iyaa.. Yang masak dia-dia juga.. Yang jadi waiter sama bebersih meja die lagiii..).

Raya: Bisa minta gula cair ga?

THF: *mukabingung* Eeee.. Gula cair buat apa ya?

Raya: *lebihbingung* Ya buat kopinya..

THF: Oh.. kalo buat kopi sih.. *sambilmumblingsambilpergi* bla.. bla.. bla..

Lalu datanglah dia membawa brown sugar..! Daaaang! Maluuuuu.. Ketauan banget biasa ngopi di Coffee Shop ngasal.. hahaha.. 

Lalu makanannya.. Menu makanan di THF adalah All Day breakfast.. Eh kayanya deh.. Beneran All Day ga ya? Hahaha.. *ketawagrogi* The good news is.. processed meat yang pork (kaya bacon, sosis..) bisa diganti dengan beef ("Tapi kan sama aja tempat masaknya sama ama yang babi!", begitu omel si Emak sementara saya tutup kuping di belakang). Tapi yang udah jelas-jelas pork ya ga bisa diganti.. Kaya menu Pulled Pork yang paling laris manis di THF ya ga bisa diganti jadi Pulled Beef (Ato bisakah? Gw ga nanya soalnya, hahaha..).

Situasi meja makan pagi itu

Pagi itu kami order 3 menu.. Omega Lovers (Sourdough, smoked salmon, capers, dill, salad, lemon wedges) buat gw, Truffle Eggs (Sourdough, omelette, Arugula, cherry tomato dan beef bacon) buat Raya dan Big Brekky (Sourdough, sosis, bacon, sauteed spinach n mushroom, 2 sunny side up dan roasted tomato). Semua kece, semua enak! Etapi sauteed mushroom-nya lebih enakan di Antipodean, entah kenapa.. Padahal cuma tumis jamur doang gitu.. Teruuus.. Sunny Side Up-nya masih kelewat runny di bagian putih telornya.. Rada-rada geleuh gimanaaa.. gitu.. Lain kali musti minta rada dimatengin, cuma yolk-nya aja yang dibikin setengah mateng.

Omega Lovers (55k IDR)

Truffle Eggs (45k IDR)

Big Brekky (55k IDR)

Kalo banyak waktu (dan banyak uang) sih gw pengen nyobain semua makanan dan minuman di sana.. Lain kali deh..

Alamat:
Jl Sukajadi 206
Bandung 40161