Calling Out All of The Cookie Monsters!

As I mention on my previous post, I'll take order on any F&B related.. Selain udah jualan cupcakes, gw juga jualan cold pressed juice hasil karya my beloved Hurom (Walopun pelanggannya baru 3 orang, hahaha.. Dadah2 ke Jupe, Imee dan Bu Ingrid.. :D). Intinya apa aja yang gw bisa bikin, gw jual dah kalo ada yang order!.

Beberapa waktu lalu, gw try out resep gluten free cookies. Niat awalnya mau bikin buat cemilan Remy.. Eeeeh.. Rasanya enaaaak! Trus si Uthie bilang mau dia bawa ke kantornya buat ditawarin ke temen-temennya. Kata Uthie, kantornya mau bikin parcel natal ke klien-klien. Kali-kali aja pada minat buat masukkin cookies gw. To cut the story short, kantornya Uthie approved cookies gw buat dimasukkin ke parcel tapiiiiii.. ga jadi buat klien tapi mau bikin goodie bags buat anak panti asuhan.. Ya ga papa juga sih.. Pokoknya gw ada orderan, hahaha.. Uthie belom confirm orderannya buat tanggal berapa dan gw harus bikin berapa banyak. Jadi gw ga bisa nyicil bikin dulu.

Choco Almond Cookies

Lalu tiba-tiba Kamis lalu, Uthie whatsapp-in gw kalo kantornya udah deal sama harga yang gw ajukan. Total orderan 4 kilo cookies dan dipacking per 100 gram, dateline hari Selasa. Huwaaaa.. Dadakan bangeeeet! Gw sempet mikir dua kali buat nerima tawaran ini tapi sayang juga kalo dilepas.. Akhirnya dengan nekat gw nyanggupin! Di luar dugaan, Alhamdulillah, kelar juga bikin 4 kilo lebih cookies dalam waktu 3 malam (karena ada orderan terpisah punya temen kantor Uthie). Sangat terbantu dengan Abah dan Ateu-Ateu juga Om Ipan yang nemenin dan ngurusin Remy. Si Nenek juga bantuin gw ngebentuk adonan cookies. Makasi banyak yaaaa, Guuuys..

Last Batch of Choco Almond Cookies for XM Gravity

Achievement ini membuat gw semakin pede buat jualan kue lebaran, hahaha.. Ato kalo buat Natal ini ada yang mau order juga silakaaaaan.. 

Cupcakes (And basically any homemade food and beverages on my Instagram), anyone?

Gw jualan cupcakes lho sekarang! Hahaha.. Eh tapi malu juga sih kalo dibilang jualan.. Gw terima orderan cupcakes deh lebih tepatnya.. Kalo jualan, kesannya profesional banget gitu.. Padahal mah cih bikin frosting aja masih acak adut.. *tutupmuka*

Semua berawal dari cupcakes ultah Remy.. Kan masih ada sisa beberapa biji tuh.. Dibawalah sisanya sama Gia ke kantornya.. Trus ada temen kantornya yang minta dibikinin chocolate cupcakes buat dia ngemil-ngemil sama suaminya pas weekend. Pertamanya ga pede buat dijual dan yang paling susah adalah nentuin harga. Ga ngerti berapa banyak mesti ambil untung. Mau jual murah, cream cheese sama butter udah mahal sendiri.. Mau jual mahal, layakkah dijual lebih dari 10 ribu? Yaudah, akhirnya buat promosi, 1 cupcake gw jual 10 ribu dulu. Udah dapet untung sih tapi tipiiiiiiis banget, huhuhu.. Itu juga lupa masukkin cost gas dan listrik dan capek gw..

 

Chocolate Cupcakes with Chocolate Cream Cheese Frosting

Nungguin temen si Gia komen, deg-degan banget.. Takut orangnya mikir, "Heeeh? Cupcake kaya gini doang dijual 10 rebu?! Mahal bangeeeet!!" Dan pas akhirnya Gia ngirim screenshot BBM dia dan temennya..

Majang testi costumer ala ala seller

Setelah itu, jadi makin pede.. Hahaha.. Emak gw mesen 2 lusin buat ke acara pengajian. Khusus emak gratis dooong.. Beliau minta yang pumpkin pake frosting cream cheese. Ga doyan dese kalo pake butter cream, eneg katanya. Gw kan ngarepin ada yang order lagi di kalangan ibu-ibu pengajian tapi ga ada tuh, hikshiks.. Si tante-tante ga ngerti cupcakes kali ya.. Taunya combro sama gorengan doang. Padahal, ga nyombong nih, Pumpkin Cupcakes gw itu enak bgt deh! Beneran! 

Pumpkin Spice Cupcakes with Cream Cheese Frosting

Setelah itu, temen-temen di tempat kerja pada ikut-ikutan order. Walopun ga baking tiap hari, tapi Alhamdulillah, ada aja yang order. Harga masih dalam rangka promosi, all one price, 10 ribu saja untuk varian apapun! Tahun 2015, harga naik! (Kaya jualan rumah ala real estate!)

Green Tea-Pumpkin Spice-Chocolate

Dan karena gw masih belajar dekor frosting, harap maklum kalo masih berantakan, hahaha.. #sangattidakprofesional. Buat dekor, gw masih belum ada standar. Sesuai mood aja pas ngedekor. Kadang pake french tip, kadang open star, kadang standar large hole.. Kadang gw tambahin sprinkle, kadang ini, kadang itu.. Suka-suka gw aja dah! Ah ya.. Dan gw ga terima orderan dekor fondant, apalagi yang 3D.. Ga bisa maaak.. Belom belajar! Karena pada dasarnya gw pribadi ga suka fondant. Cakep diliat doang tapi siapa sih yang mau makan fondant.. Maniiiiiiis banget! Sempat ada temen yang order dan minta pake tulisan 'I Love You'. Browsing sana sini dan akhirnya nemu cara dekor tulisan tanpa fondant dan tetap edible.. Yaituuu.. Pake coklat disemprit kaya giniiii..

pic taken from here

Ya walopun hasil karya gw ga secakep buatan Neng Natasha, huhuhu.. Maaf ya.. Namanya juga masih latihan.. Sayangnya gw lupa foto hasil buatan gw.. Ya ga penting juga sih.. Secara ga rapih juga, bwahahaha..

Green Tea Cupcakes

Cookies and Cream Cupcakes

Nutella Cupcakes

Choco Mint Cupcakes

Vanilla Cupcakes with Mixed Berry Frosting

Sejauh ini, yang paling banyak order itu coklat sama green tea.. Harusnya Oreo juga jadi favorit.. Aaah.. dan Nutella! Sukaaaa banget! Buat Nutella dan Oreo nantinya bakal jadi Premium Line *tsaaaah*.. Soalnya kan mahal bo, biaya beli Oreo dan Oreo minis.. Apalagi yang pake Nutella.. Dan gw pake Nutella asli yah.. Bukan Nutella ala ala Ceres gitu.. Rencana gw buat Premium Line bakalan launching soon adalah Milo Cupcakes with Sweet Condensed Cream Frosting.. Yuuum.. Dan mau bikin Kitkat Cupcakes juga buat premium line..

Oh iya, gw juga bisa bikin allergy-friendly cupcakes loooh.. Gluten free, egg free, dairy free, nut free.. Apalah alerginya, tinggal bilang aja nanti gw sesuaikan.. Ada temen gw yang alergi gandum dan kuning telur.. Jadilah gw cari-cari resep yang ga pake tepung terigu dan telur. Dia order rasa coklat dan pumpkin. To be honest, menurut gw, yang pumpkin ga seenak kalo cupcakes standar tapi ketolong sama frostingnya karena dia ga alergi diary food jadi gw masih bisa pake cream cheese sama butter cream. Tapi yang coklat sih enak, memang ga se-soft kalo pake telor tapi yaaaa.. Mayanlah..

Salah satu kendala di bisnis ini adalah.. Selama ini gw ga promo kemana-mana karena gw bingung, nanti kalo ada orang jauh yang order, gw nganterinnya pake apa? Makanya selama ini yang beli kalangan terbatas aja, selama masih bisa ketemuan di tempat kerja gw. Ini juga yang bikin gw ga berkembang kalo mau jualan. Kalo bisa mah, semua yang gw bisa buat, gw jualin dah! Selain cupcakes, gw bisa jualin cheesecake, klapertaart, choux, schotel, lasagna, cold press juice, almond milk, cashew milk, nut butter, muffin, cookies.. You name it! Tinggal liat aja di Instagram gw @annisasatriana. Hahaha.. Nanti kalo minat, tinggal komen aja di foto yang gw posting. Serius nih gw..

Remy's Birthday Blast!

Hahaha.. Asli gw males banget nulis akhir-akhir ini.. Salahkan pada serial-serial musim tayang baru yang mulai bermunculan.. Yak.. Sembari nunggu buffering, mari kita nulis duluuuu..

Telat hampir sebulan siiiiiih.. Tapi biarlaaaah..

26 Oktober lalu, Remy ulang tahun ketigaaaa.. Yaaaaaay..! Awalnya sih ga niat ngerayain, terutama setelah Babanya mulai sekolah. Takut Baba ga bisa pulang, berat di biaya, males ngurusin, dll. Tapi karena si Nenek ngebet bikin ultah cucunya, pluuuus bisa in conjunction with family gathering keluarga si Nenek.. Marilah kita rayakaaaan!! Nenek bilang, makanan utama biar Nenek sama Abah aja yang ngurusin. Jadi gw tinggal ngurusin printilan ultah aja.

Hal pertama yang gw bikin adalah undangan virtual. Biar praktis, hemat, hahaha.. Tinggal bikin online, save trus sebarin lewat sosmed. Oiaaaa.. Tema ultahnya adalah Pocoyo! Remy itu sukaaaaaa banget sama Pocoyo! Dari bayi udah dijejelin Pocoyo mulu. Naaaah.. Susahnya adalah.. Di Indonesia, Pocoyo tampaknya kurang populer ya? Orang-orang pada taunya Thomas and Friends, Barney, Angry Birds atau superhero-superhero. Dampaknya adalah.. Gw yang susah nyari pernak pernik Pocoyo.. Hadeeeeh..

Tapi namanya demi anak, akhirnya bikin sendiri semua.. Eeeh.. Ngga deeeeh.. Tepatnya minta tolong dibikinin sama 'temennya' Gia. Jadi semua pernak pernik Pocoyo di pesta kemarin adalah hasil karya 'temen'nya'si Gia, fufufu.. Gratisan pula, yipiiiiii.. Sungguh menghemat biaya.. Ada tempelan buat goodie bags, food label dan label botol air mineral. Ah kan baru inget kalo lupa foto goodie bags-nyaaaa! Nothing special siiih sebenernyaaa.. Gw cuma beli 5 lusin paper bags warna biru muda di Mayestik (thanks buat info dari Mamak Ziera, sang suhu party) trus tempelin label gambar Pocoyo and Friends di goodie bags-nya. Naaaah.. Beli isi goodie bags yang lumayan mikir. Pengen MSG free (baca: ga isi snack ala ala Chiki gituuuu) tapi jatohnya jadi isi coklat-coklatan.. Sama ajeeee dooong.. Jadi isi goodie bags kemaren adalah susu Milo kotak, Milo Choco Bar, Simba Tuffis, Inaco Jelly, Oreo Soft Cake, Kraft Cake.. Rrrrrr.. Apalagi yaaaa.. Lupa gw, hehehe.. Pengen bikin cookies homemade tapi gw ngertilah perasaan anak-anak.. Pasti lebih seneng kalo dapet makanan kemasan kan? Huhuhu.. Maapkan saya emak-emak kalo anaknya jadi ada yang batuk pulang dari pesta Remy, hikshiks..

Trus Uthie juga ikut bantuin bikin bunting HAPPY BIRTHDAY REMY buat ditempel di dinding. Ohiya, sama pada bantuin juga niup-niup balon, hihihi..

Selain mikirin goodie bags, urusan gw cuma bikin makanan plus pernak pernik buat dessert table dan dekorasi.. Niat banget bikin dessert table walopun belom sekeren hasil karya Mamak Ziera.. Tapi not bad lah for first timer.. Jadi isi dessert table Remy ada puding coklat pake vla vanilla, klapertaart, Cha cha, lolipops, cakepops, susu Ultra Mimi Vanilla, Vanilla Cupcakes sama air mineral. Taplaknya beli bahan satin di Mayestik, jadi abis pesta, bisa gw bikin baju buat kondangan, wahahaha.. Vanilla Cupcakes, klapertaart, puding nyicil bikin dari beberapa hari sebelumnya. Cakepops beli di Apple Bakery di ruko depan komplek, lolipops beli di Superindo.

Ah yaaaa.. Gw bela-belain beli giant drinking jar di Carrefour, yang Alhamdulillah banget lagi diskon 50%, buat naro Iced Thai Tea sama Iced Milo. Thai Tea di foto belom sempet dikasih susu sama es dan Milonya juga belom dimasukkin es, udah telanjur difoto.

Buat makanan bocah-bocah, gw udah khusus bikin Kids Corner, yang sayangnya belom sempet dipindahin fotonya dari DSLR. Gw sengaja bikin makanan khusus anak-anak karena Abah Nenek bikin makanan utamanya cuma lalapan, tahu tempe, jengkol, mie goreng, sambel terasi. I thought the kids will enjoy some more kids friendly food kaya pasta, nugget.. Akhirnya gw nyicil dari beberapa hari sebelum tanggal 26 Oktober buat bikin saus bolognese dan homemade chicken nugget. Rebus spaghetti bisa hari H, trus 1-2 jam sebelum acara mulai, tinggal goreng nugget sama french fries. Daaaan I was sooo on fire preparing this party, I decided to make easy pita pizza!! Asli gampang dan enak banget! Alhamdulillah makanan buatan gw ludes.. desss! Malah ada sepupu gw bilang, anaknya sampe nambah spaghetti 2-3 kali.. Hihihi.. Seneng banget!

Bagaimana dengan kue ulang tahunnya? Pengen yang 3D dooong.. Sempet nanya ke salah satu tempat jual cake online yang udah sering banget direkomen sama banyak blogger. Sayang banget mereka ga terima orderan cake 3D. Browsing lagi, nemu satu toko kue di BSD yang punya desain 3D cake Pocoyo and Friends lagi naik Thomas! Ya ampuun, Remy pasti seneeeeng banget! Karena dia juga suka banget sama Thomas! Coba emailin toko kuenya buat nanya harga.. Maaaaak.. Mihil bingiiiiit! Buat diameter 20 cm, harga kuenya 750 ribu, huweeee.. Over budget! Iseng-iseng tanya ke tante yang emang udah sering terima orderan kue.. Alhamdulillah si tante bisaaaa.. Horeeeee.. Dan ini hasil karya tante sayaaaa.. Canggih yaaaa.. Pas mau bayar juga si tante ga matok harga, disuruh bayar seberapa budget gw aja.. Asiiiiiik! 

Sayangnya pas acara nyanyi ulang tahun dan potong kue, Remy malah ga keliatan semangat.. Entah cape ato karena dia udah bosen nyanyi ulang tahun dan tiup lilin. Karena tiap ada anggota keluarga kami yang ulang tahun, dia ikutan tiup lilin juga. Dari bulan Januari (ultah Abah), April (ultah Nenek), Juni (ultah Uthie), Juli (ultah Gia). Pas gw ultah bulan September aja, dia udah keliatan ga semangat nyanyi dan tiup lilin, huhuhu..

Hari itu dia malah semangat foto-foto pake Olympus si Baba.. Sampe abis baterenya dan dia ngamuk sejadi-jadinya pas kameranya diambil biar bisa di-charge dulu baterenya..

Oh iya, satu yang ga sempet dibikin adalah.. Photobooth!! Udah rempong ngurusin makanan dan dessert table! Jadilah bunting HAPPY BIRTHDAY dipake buat background.. Lumayan memadai juga kaaaan..

Setelah semua tamu pulang, tibalah saat yang dinanti-nantikan oleh Bubunya Remy, yaitu... Buka kadoooo..! Horeeeee.. Ga usah beli meja belajar Ikea karena udah dikadoin sama tante-tante dokter kece!! Ga usah beli spidol sama krayon sampe Remy SD! Alhamdulillah dapet banyak kado dari temen dan sodara-sodara.. Makasiiii semuanyaaaa..

Alhamdulillah walapun badan rontok tapi seneng.. Temen-temen Eka Hospital dan ex Eka juga pada dateng.. Makasiiii semua yang udah dateng dan bantuin acara ini sampai selesai..

Bikin birthday party nagihin ternyata yaaaa.. Bikin lagi tahun depan? Hmmmmm?! Hahaha..

Failed on Diet Mayo!

First of all.. Please bear with me coz it's gonna be a loooooong post!

Beberapa bulan lalu, gw liat salah satu blogger yang gw follow nge-post di Instagram tentang catering Mayo Diet. Makanan catering-nya tampak enak. Akhirnya gw coba buka IG si empunya catering.. Pikir gw saat itu.. Woooo.. Ko makanan diet enak banget kaya gini.. Porsinya banyak.. Masih ada karbo dari kentang, trus ko sering banget makan daging/ayam/telor.. Ada Tzatziki Sauce segala.. Iiih.. Gw juga mau deh diet kaya gini.. Trus coba iseng-iseng gugel.. Akhirnya nyasar disini.. Setelah dibaca-baca.. Ternyata Diet Mayo adalah no-salt diet selama 13 hari! Astagaaaa.. Sanggup apa gw makan tanpa garem? Trus pantangan lainnya adalah ga boleh minuman dingin dan makan malam terakhir harus jam 6 sore..  Dan yang berat lagiiiii.. Ga boleh cheating sama sekaliiiiii! Sekali cheating, harus ulang dari awal! Huhuhu.. 

Yuk mari dibaca dan cermati 2 daftar menu dibawah ini..

Gambar dari sini

Gambar dari sini

Gimana..? Menantang ya boooo.. Kalo diliat dari 2 contoh menu diatas, ada sedikit perbedaan. Misalnya dari jumlah daging/ayam. Menu pertama penggunaan daging hanya 150 ons sementara menu kedua 250 ons. Lalu perbedaan lainnya ada di konsumsi karbo. Di menu pertama masih sesekali pakai kentang, sementara menu kedua ga pake kentang sama sekali. Ada juga menu lain yang pernah gw liat yang bener-bener menyiksa.. Yaitu pas hari ke 6 atau 7 kalo ga salah, gw lupa, itu ga pake dinner!! Maaaak.. Mana sanggup gw!! Udah gitu juga, katanya sih kalo Diet Mayo yang asli mah harusnya bener-bener strict no bumbu dan cuma dikukus/rebus aja.. Tapi kalo baca testimonial Irasistable yang berhasil turun 6 kilo dalam 13 hari, dia sih masih dipanggang/oven.. Trus kalo liat list menu kedua, masih bisa ditumis pake unsalted butter. 

Akhirnya setelah menimbang-nimbang, gw memutuskan untuk ikut pengaturan menu yang pertama. Sebetulnya Diet Mayo ini juga ga jelas narasumbernya.. Awalnya gw pikir yang menciptakan adalah Mayo Clinic yang di Minnesota sono.. Ternyata pas gw liat di situs Mayo Clinic sendiri, ga pernah tuh ada bahasan tentang no-salt diet. Yah.. Karena sudah putus asa dengan berat dan bentuk badan yang makin ga karuan.. 

Yuuuuk mareeee dicobaaaa..! Here we gooooo..!

DAY 1

Breakfast: 

Teori: 1 cangkir kopi tubruk/teh+1 sdt gula 

Praktek: 1 tumbler kapasitas 500an ml isi teh hangat+1 sachet gula diet

Hahaha.. Baru mulai aja udah cheating.. :p. Yabeeees.. Menurut gw kan mo 1 cangkir kek.. Mo satu galon kek.. Harusnya sih kalorinya sama kaaan? Toh gw juga pakenya gula diet yang no calorie.. 

Lunch:

Teori: 2 telur rebus+1 ikat bayam/kangkung+1 kentang rebus+1 buah tomat

Praktek: I made this beautiful frittata pake topping bayam dan cherry tomatoes (yang gw bikin di non stick pan so I used no oil/butter at all) dengan side dish bayam yang diblanch bentar plus tomat segar. Biar keren dikit, gw kasih taburan flax seeds trus biar ada rasanya dikasih merica juga. Taste wise sih masih enak laaaah.. Tapi baru bentar, udah laper lagi.. Hahaha..

Day 1 Lunch

Dinner:

Teori: 150 gr bistik daging goreng+selada ditaburi air jeruk nipis

Praktek: 150 gr daging has dalam yang gw marinate pakai rosemary, blackpepper dan garlic powder trus gw pan grilled pakai sedikit olive oil. Side dish-nya french lettuce seikat pakai air jeruk nipis. Ga jauh melenceng kan? Hehehe.. Oia seperti biasa, ditaburin flax seeds juga. Rasa steak ala-ala ini lumayaaaan deeeh.. Seandainya bisa naburin garem, huhuhu..

Day 1 Dinner

DAY 2

Breakfast: idem hari sebelumnya

Lunch:

Teori: 150 gr bistik daging goreng+selada ditaburi air jeruk nipis+1 buah kentang rebus+1 buah segar.

Praktek: daging dan kentangnya gw bikin pake bumbu kare bubuk dan ditumis pakai sedikit olive oil pake garlic n onion. Seladanya biasa aja kaya kemarin. Buah segarnya pakai red dragon fruit, gw cari yang ukurannya paling guedeee.. Hahaha.. Karena ga mau mengulang rookie mistake kaya kemarin, makannya gw bagi-bagi jadi porsi lebih kecil. Jadi gw ga kekenyangan di awal tapi baru 2-3 jam, gw udah laper lagi. Udah gitu buah naganya gw simpen buat snack sore, karena pasti gw udah laper lagi jam 3-4 sore.

Day 2 Lunch

Day 2 Snack

Dan sujud syukur kupersembahkan sore ituuu.. *lebay*.. Pas makan buah naganya.. Huaaaaa... Maniiiiis.. Enaaaak banget bisa makan yang ada rasanyaaa.. *nangisterharu*..

Dinner:

Teori: 150 gr ayam kukus+1 buah pisang

Praktek: Karena gw yakin dada ayam so pasti ga ada rasanya sama sekali, gw mencoba nambahin berbagai macam bumbu alami seperti sereh, daun jeruk, dan yang udah pasti wajib, onion-garlic-pepper. Hasilnya? Tetep aja tasteless.. Bleeeeeh! Untuuuuung banget ada pisangnya malem itu.. Enak, manis.. Slruuup!

Day 2 Dinner

DAY 3

Breakfast: idem hari sebelumnya

Lunch: 

Teori: 2 telur rebus+1 ikat bayam/kangkung+1 kentang rebus+1 buah tomat+1 buah segar

Praktek: Kentang dibuat mashed potato pake sedikiiiiit unsalted butter dan merica, telor dibikin omelet pake bayam, setengah tomat di-grilled pan pake sedikit olive oil, black pepper dan oregano. Trus sisa bayam dan tomatnya gw rebus bentar pake bawang merah dan putih. Buahnya seperti biasa pake buah naga merah. Seperti hari ke-2, makannya pun gw bagi dalam porsi lebih kecil, dimakan secara bertahap tiap 1 jam sekali sampe waktu dinner tiba.. Hahaha.. Ga tau it was consider cheating or not.

Day 3 Lunch

Dinner:

Teori: 150 gr ayam kukus+selada ditaburi jeruk nipis+1 buah segar

Praktek: Mengingat betapa ga enaknya ayam kemarin, hari ini berusaha sok kreatif (kalo ga dibilang cheating yaaa..) dengan marinate dada ayamnya pake orange juice (Meres sendiri lho.. Bukan kemasan..). Trus setelah dimarinate, gw grilled pan pake garlic sm merica.. Rasanyaa.. Yuuum.. Lumayan tasty looh.. Hahaha.. Ga ngerti deh ini dibolehin ato ngga.. Buahnya lagi-lagi pake buah andalan.. Buah naga menurut gw paling pas, karena manis, seger dan mengenyangkan.

Day 3 Dinner

DAY 4

Breakfast: idem hari sebelumnya.

Lunch: 

Teori: 1 telur rebus matang+1 wortel besar kukus+1 slice keju trim+1 buah segar.

Praktek: telor didadar di non stick pan plus wortel kukus parut dikasih taburan cheddar cheese low fat. Ga nemu keju non fat soalnya jadi seadanya aja deh.. Seneeeeng banget bisa ketemu kejuuu..!

Day 4 Lunch

Dinner:

Teori: 1 mangkok besar pepaya+1 gelas susu non fat.

Praktek: 1 tupperware super besar pepaya+1 kotak susu WRP yang masih ada kandungan lemaknya sebenernya.. Bisa sih beli susu pasteurisasi yang non fat tapi sayang soalnya ga ada kemasan 250 ml. Padahal kan cuma sekali minum aja.. Eh sebenernya di hari ke-11 akan ketemu menu susu non fat juga sih tapi kan masih lama, tar susunya keburu basi.

Day 4 Dinner

DAY 5

Breakfast: idem hari sebelumnya+1 buah wortel mentah diparut kasar ditaburi jeruk nipis

Lunch: 

Teori: 150 gr ayam kukus dengan saus mentega tawar+1 kentang rebus

Praktek: Baked chicken and potato with lemon, garlic, onion, rosemary and oregano. Begitu keluar dari oven, wangiiiiiiii banget! Tapi tetep aja rasanya.. Blaaaaaah! Hari ini gw mulai frustasi ketemu ayam. Asli makan ayam tanpa garam itu adalah saat terburuk dari diet ini! Oia jatah kentangnya gw bagi 2, buat lunch dan dinner karena di menu asli, dinner day 5 harusnya tanpa karbo.

Day 5 Lunch

Dinner:

Teori: 150 gr daging bistik goreng+1 ikat bayam/kangkung+selada ditaburi jeruk nipis

Praktek: dagingnya gw bikin empal tapi ya ga pake garem dan gula merah, huhuhu.. Harusnya enak jadinya.. Apalagi gw makannya pake lalapan kangkung, timun, labu siam.. Tinggal cocol sambel terasi aja tuuuuh.. Oia gw juga tambahin jatah 1/2 kentang sisa lunch.

Day 5 Dinner

DAY 6

Breakfast: teh hangat pakai gula diet+1 iris roti bakar.. Yaaaay.. Karena lagi ada stok homemade almong butter, rotinya gw olesin almond butter juga, hihihi..

Lunch

Teori: 150 gr ayam kukus+1 buah kentang+selada ditaburi jeruk nipis

Praktek: Setelah lewat 5 hari dan mulai banyak yang berkomentar bahwa gw udah keliatan kurusan, gw mencoba nimbang berat badan. Awalnya gw bertekad ga mau nimbang karena kalo ternyata gw belom turun sekilo pun, gw jadi ga semangat lagi dietnya. Ternyata setelah 5 hari diet, gw udah turun 3 kilogram.. Yipeeeee.. Langsung seneng dan semangat lagiiii! Tapi begitu ngebayangin rasa ayam tawar, bleeeh.. Semangat gw kendor lagi.. Akhirnya karena menilik di cateringan Diet Mayo di Instagram, pernah bikin Honey Chicken, gw pun sok mau ikut-ikutan. Udah gitu salad dressing-nya pun gw kasih madu dikit dan Apple Cider Vinegar (ACV).. Cih, apa itu ditaburi jeruk nipis! Pokoknya hari ini cheating besar karena pongah berat badan udah turun 3 kilo! Dan akhirnyaaaa.. Bisa makan ayam dengan enaaaaak..

Day 6 Lunch

Dinner

Teori: 2 buah telur rebus+1 buah wortel mentah parut ditaburi air jeruk nipis.

Praktek: Poached eggs with Cayenne Pepper Powder. Wortelnya sih standar ngikutin teorinya. Menyesal ribet-ribet bikin poached eggs karena mendingan dibikin omelet aja deeeeh..

Day 6 Dinner

DAY 7

Breakfast: standar aja seperti biasa.. Teh anget plus gula diet

Lunch

Teori: 150 gr bistik goreng+1 buah kentang rebus+1 buah segar

Praktek: Daging dan kentangnya gw oven baked pake segala macem bumbu (merica, rosemary, oregano, garlic powder). Enaaaaak banget ternyata walaupun tanpa garam! Buat buah teteeeeep setia sama buah naga merah.

Day 7 Lunch

Dinner

Teori: 2 buah telur rebus matang+2 buah pisang.

Praktek: mulai gegayaan cheating lagi, bwehehehe.. Bikin omelet dikasih jamur dan cherry tomatoes. Hari ini gw memutuskan bahwa telur adalah menu favorit gw di Diet Mayo! Enak, murah dan super gampang diolah! Pisangnya sih jelas ga diapa-apain tapi gw makan bertahap, dikit-dikit buat ngilangin laper.

Day 7 Dinner

DAY 8

Salah satu cons dari sekian banyak Diet Mayo adalah di hari ke-8, kita akan mengulangi menu yang sama dengan hari 1, hari ke-9 sama dengan hari ke-2, dst.. Jadi bisa dibayangkan betapa bosennya gw, huhuhu..

Breakfast: ideeeeeem

Lunch

Teori: Teori: 2 telur rebus+1 ikat bayam/kangkung+1 kentang rebus+1 buah tomat

Praktek: Ceritanya mah mau bikin telor dadar ala Resto Padang gitu.. Tau kan? Telor dadar yang dipakein kentang.. Tapi yaaa.. Gitu deeeh.. Gagal total! Ga enaaaak! Tapi lumayan terbantu karena gw bikin ACV+honey dressing seperti hari ke-6. Plus tomatnya juga maniiiiis banget!

Day 8 Lunch

Dinner

Teori: Teori: 150 gr bistik daging goreng+selada ditaburi air jeruk nipis

Praktek: Kreatiiiiiif beneeeer bikin Swedish Meatball ala-ala.. Niat ceeeu sampe bikin sausnya walopun bukan cranberry sauce tapi strawberry-tomato sauce. Woooo.. Ternyata rasanya spektakuleeer.. Fantastis! Sungguh aku ga boong!

Day 8 Dinner

DAY 9

Breakfast: samaaaaaa...

Lunch

Teori: 150 gr bistik daging goreng+selada ditaburi air jeruk nipis+1 buah kentang rebus+1 buah segar.

Praktek: bikin beef blackpepper dipakein cabe ijo.. Berharap rasanya bakal mirip dendeng batokok.. NOT! Tapi not bad sih sebenernya.. Beneran deh.. Yang ga gw tahan dari Diet Mayo cuma di menu ayamnya aja ko.. Eh sama harus dinner terakhir jam 6 sore.. Dan ga bisa bebas makan buah sesukanya.. Hahaha.. Banyakan ga sukanya deh!

Day 9 Lunch

And.. There was my last meal.. I decided to quit karena udah ga tahan lagi, huhuhu.. Banyak yang menyayangkan karena kan udah hari ke-9.. Gw juga males nerusin karena setelah coba nimbang lagi, ko berat badan tetep di angka yang sama dengan hari ke-5, baru turun 3 kilogram. Yes, I am a quitter and I hate it! Tapi lumayan lah turun 3 kilo buat gw karena selama ini nurunin sekilo aja susahnya minta ampun.

Buat para Diet Mayo survivor, I salute you, Guys! Serius!